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Der Betrieb ist in Neckenmarkt, mitten im Blaufränkischland, im schönen Mittelburgenland beheimatet. Das Weingut ist ein Familienbetrieb im Aufbau und bewirtschaftet zurzeit 22 Hektar Rebfläche rund um Neckenmarkt und Deutschkreutz. 2003 haben die Gebrüder Christian und Roman Fuchs beschlossen, den Weinbau zu übernehmen. Ihr Ziel ist, die von der Natur gegebenen Möglichkeiten sowohl im Weingarten als auch im Keller in bestmögliche Qualität umzusetzen.
 
Christian: Im Keller kann man nur noch das hervorholen, was in den Trauben schon vorhanden ist. Die entscheidenden Voraussetzungen für guten Wein sind deshalb der Boden, das Klima und die Lage. Und die Bereitschaft des Winzers, unter dem Traubenmaterial radikal zu selektieren. Wer nur das Beste nimmt, der wird auch mit dem besten Ergebnis belohnt.
Weingut Familie Fuchs Mühläckerweg 15 A-7311 Neckenmarkt T +43 (0) 2610/43 572 M +43 (0) 676/30 89 792 office@weingut-fuchs.at
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